この季節で、池袋西口から徒歩7分のところで開催します。
「鍋料理」
◼２つの味
四川麻辣：
癖になる辛さ、唇が麻痺になりそうな味；
ちょー辛いかもしれません、挑戦しよう；
本場の四川産の原料で調製したスープ；
中華草本：
茸と野菜で効くスープの味；
中国の草原地区で採れた「３１」種類の自然生長の食材をベース、漢方食膳で体の寒気を取る；
塩、胡椒などの香辛料ではなく、自然なもので味を調和；
◼︎食材 （蟹だし）
野菜： えのき、エリンギ、白菜、チンゲン菜、春菊、ネギ；
ほか：はるさめ、うどん、ライス、油揚げ
「手包む馄饨」
鶏ひき肉、椎茸などの中身、その場で包む
■参加費:
11月11日（水）まで応募した方：1０００円
その以降応募した方：3000円
＊早めに人数を確定して材料用意するために、応募が遅くなると高くなります。
<<応募方式>>
＊友達と一緒に来る場合は一人だけ応募すればいい
tokyo.sunday.story@gmail.comへ(件名:1114)
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注意：参加意欲を確認するための方法としてメールで応募させていただきます。
メールで応募しなくて、参加ボタンを押すだけの場合は参加費が3000円になります。
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◼︎開催日時
開催日: 2015年11月14日（土）17:45-21:00
＊2次会唱歌或保龄球自由参加
場所： 東京都豊島区西池袋2-37-4 勤労福祉会館5楼 料理実習室
電話：080-2675-8232
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